Panino con Negronetto e mousse di peperoni

Un panino ricco di gusto e con ingredienti perfettamente abbinati, arricchito da tutto il gusto di Negronetto.

20 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
8 fette di pane
8 fettine di provola affumicata
8 fette di salame Negronetto
2 peperoni
1 spicchio aglio
2 cucchiai di formaggio cremoso
olive verdi q.b.
olio extravergine di oliva, prezzemolo q.b.

Lavate i peperoni, asciugateli e posizionateli ancora interi in una pirofila. Infornateli, così da poterli pelare facilmente. Spellateli e ricavate la polpa che inserirete in un bicchiere da frullatore ad immersione, aggiungete il formaggio spalmabile, uno spicchio di aglio, un pizzico di sale, una spolverata di pepe e un filo di olio extravergine di oliva e completate con qualche foglia di prezzemolo.
Frullate tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Spalmate su ogni fetta di pane la crema al peperone, poi aggiungete una fettina di provola affumicata. Coprite con l’altra fetta di pane e un’altra di provola ancora. Infornate nuovamente per qualche minuto fino a quando la provola non sarà sciolta. Ultimate il vostro panino con le fettine di Negronetto e le olive denocciolate tagliate in piccoli pezzi.

 

Il panino con Negronetto e mousse di peperoni è una ricetta da veri chef, ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare. Pane e salame è un grande classico, ma grazie a questa preparazione e soprattutto a Negronetto, porterete in tavola un'idea originale da poter servire in molteplici occasioni: un aperitivo in compagnia degli amici di sempre o una cena sfiziosa sul divano davanti alla serie tv preferita. La dolcezza della crema di peperoni si sposa benissimo con la vivacità della provola affumicata e con il gusto inimitabile di Negronetto.

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Prodotti Utilizzati

  • Negronetto l'originale

Ingredienti

Ingredients: 
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8 fette di pane
8 fettine di provola affumicata
8 fette di salame Negronetto
2 peperoni
1 spicchio aglio
2 cucchiai di formaggio cremoso
olive verdi q.b.
olio extravergine di oliva, prezzemolo q.b.
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