Muffin salati con salame e provola

La ricetta per una colazione salata coi fiocchi, ecco come preparare i muffin salati con salame e provola

40 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
Una confezione di Salame Riserva 100% italiano Negroni
230 gr di farina
2 uova
150 ml latte
Sale q.b.
1 bustina di lievito per torte salate
60 gr di provola dolce

Viviana Carrone alias Passione Colazione è entrata nella cucina di Negroni per proporre la ricetta perfetta per la colazione salata: i muffin salati con salame e provola sono perfetti per chi ama accompagnare al caffè o al cappuccino qualcosa di diverso dal dolce. Inoltre, con questa ricetta facile, potrete arricchire un brunch della domenica rendendolo sfizioso e assolutamente originale.

L'ingrediente capace di fare la differenza e di arricchire questi deliziosi finger food è il Salame Riserva 100% Italiano Negroni: insieme alla provola infatti, l'abbinamento risulterà vincente e la vostra colazione salata sarà davvero memorabile, ideale per cominciare la giornata con una marcia in più! 

Ecco come preparare la ricetta di Passione Colazione, per lasciare tutti a bocca aperta...ma non asciutta!

Muffin salati con salame e provola

Preparazione:

  • Tagliate a dadi piccolissimi la provola, fate la stessa cosa anche il Salame Riserva 100% Italiano Negroni e tenete i due ingredienti da parte.
  • In una terrina amalgamate la farina e il lievito insieme.
  • In una ciotola sbattete le uova e unitele alla farina precedentemente mescolata con il lievito.
  • In un'altra ciotola versate il latte, l'olio, il Salame Riserva 100% Italiano Negroni e la provola dolce che avete tenuto da parte.
  • Aggiungete una spolverata di sale e mescolate bene gli ingredienti.
  • Unite il composto alla ciotola con la farina, il lievito e le uova e amalgamate il tutto fino a ottenere un impasto denso.
  • Versate il tutto negli stampini da muffin, precedentemente imburrati oppure preferibilmente negli stampi in silicone.
  • Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.

Prodotti Utilizzati

  • Salame Riserva 100% italiano

Ingredienti

Ingredients: 
Ingredients List
Una confezione di Salame Riserva 100% italiano Negroni
230 gr di farina
2 uova
150 ml latte
Sale q.b.
1 bustina di lievito per torte salate
60 gr di provola dolce
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