Ideale per i mesi freddi, la polenta si sposa benissimo con la sopressa. E grazie all'invenzione della polenta istantanea e quella già cotta, la preparazione della ricetta della sopressa con polenta sarà rapida. Per il salume il Salame Sopressa Veneta Negroni rispetta le tradizioni tipiche della sopressa veneta e donerà un gusto saporito al vostro aperitivo.

Preparazione

Fate scaldare le liste di polenta già cotta con un po' d'olio extravergine d'oliva in una padella, volendo potete anche grigliarle. Prendete due fette di sopressa e adagiatela sulle fette di polenta calda, fatela rosolate per circa 2 o 3 minuti. Potete gustarla con un buon bicchiere di vino rosso.

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