Nectarines, jambon cru et mozzarella: le hors-d’œuvre est servi

Avec le jambon cru il n’y a pas que le melon ; on peut utiliser aussi les nectarines pour un hors-d’œuvre très gourmand.

10 Minutes 4 Personnes
Ingredients: 
Ingredients List
2 nectarines
200 g de jambon
8 mozzarelline
8 cure-dents
Breadsticks maïs

Jambon cru et melon: c’est un classique des déjeuners et des dîners de l’été, mais il existe aussi un autre fruit à essayer, la nectarine. 

La douceur des nectarines, associée à leur fraîcheur, s’harmonise parfaitement au goût du jambon cru Negroni. Pour vos en-cas de l’été, pour les hors-d’œuvre à servir à l'apéritif entre amis ou pour toutes les crises de faim vous aurez ainsi une recette fraîche, rapide, facile et très légère, à alterner au jambon et melon classique. 

Pour un hors-d’œuvre avec des nectarines et du jambon cru, l’idée est de créer des amuse-gueules avec des petites mozzarella.

La Recette:

Lavez les nectarines avec soin dans de l’eau et du bicarbonate, ou épluchez-les pour être certains de ne gêner personne avec la peau du fruit. Coupez chaque nectarine en 4 tranches et disposez-les sur le plat. Partagez les tranches de jambon cru en 8 parties, puis piquez un cure-dent dans chaque petite mozzarella puis dans le morceau de jambon. Placez les bouchées sur un plat avec les gressins de maïs. 

Portez à table et bon appétit!

Produits Utilisés

  • Jambon Cru Montegeneroso

  • Jambon Cru Monviso

Ingrédients

Ingredients: 
Ingredients List
2 nectarines
200 g de jambon
8 mozzarelline
8 cure-dents
Breadsticks maïs
Facebook Facebook Facebook Facebook

Les recettes de Negroni

Toutes les idées, les trucs et les secrets pour rendre votre plat special

Recettes Negroni

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin