Un ingrediente qui, un altro lì: che ne dite di una panino-puzzle?
Sono proprio creative queste blogger. Parlo al femminile perché anche in questa seconda puntata la protagonista è una blogger del gentil sesso: una Gialla tra i fornelli, palermitana doc con la passione per la cucina. Dopo le Sorelle in pentola e le loro pizzelle d’autore (a proposito, qualcuno di voi ha provato a realizzarle in proprio???). Dalle pentole ai fornelli dunque, il passo è breve, ma di sicuro successo! E divertimento. Perché in questo caso Ornella ha pensato bene di farci giocare con il panino.
Panino, a ben vedere, è condivisione e allegria. A questo si è ispirata la nostra amica blogger. Il panino ti dà la possibilità di testare, in maniera facile e diretta, la tua creatività. Diciamo da tempo, e adesso lo dicono in tanti, che un buon panino, realizzato con buoni ingredienti e altrettanta competenza, può sostituire un pasto, in maniera veloce ma allo stesso tempo gustosa. Per farlo, non devi essere per forza uno chef o un esperto. Certo, questo aiuta, ma si può avere un ottimo risultato (dunque un ottimo panino) anche essendo dei semplici appassionati, con un gusto e un palato “allenato” (e attento) alla qualità.
Ecco che Gialla tra i fornelli ci stuzzica con un gioco. Quante volte vi è capitato di avere persone a cena e avere l’”incombenza” di dover preparare qualcosa di buono, che piaccia a tutti e non scontenti nessuno? A me diverse volte. Quante portate? Antipasto “rinforzato” (stile matrimonio) o andiamo direttamente al primo? Quali verdure? Piacciono a tutti? Carne? Pesce? Insomma, tante domande e poche certezze, almeno fino al momento in cui tutti si siedono a tavola.
E se ribaltassimo la cosa? Chiamiamo amici a cena e invitiamoli a mangiare giocando. Il tema è “fai il tuo panino, altrimenti rischi di andare via a bocca asciutta”…. Porta qualcosa da casa (non la semplice bottiglia di vino, ma un ingrediente) e gioca ad un masterchef “homemade”. Crea e condividi con gli altri, l’importante è partecipare. Qualcosa di buono uscirà certamente fuori!
L’idea ci è piaciuta molto. Per leggerla nel dettaglio, passo dopo passo, andate qui! Io già l’ho fatta mia per la prossima cena. È estate, fa caldo, la voglia di stare dietro ai fornelli è poca. E allora vai con PANINO-PUZZLE!
PS: Ornella ha optato per la pancetta di Zibello DOP Negroni, formaggio emmental, peperoni e cipolla di Giarratana arrostita. Dulcis un fundo, crema di pere e senape. Chapeau!
