Crostini di pane al burro, salame ungherese e marmellata di patate

Crostini di pane al burro, salame ungherese e marmellata di patate

Torna la rubrica Panini a colazione, insieme a Licia Sangermano scopriamo come preparare i crostini di pane al burro, Salame ungherese Negronie marmellata di patate.

Questa ricetta sfiziosa sarà ideale per gli amanti della colazione salata che non vogliono rinunciare al gusto della marmellata e in questo caso, incontreranno quella di patate: gustosa e originale e perfettamente abbinata al Salame ungherese Negroni.

Per rendere armoniosi i due protagonisti dei crostini salati, l’immancabile presenza del burro che diventa ingrediente principe della vostra colazione salata firmata Licia Sangermano. Scoprite come preparare questi piccoli capolavori di gusto ideali anche per un brunch salato o per una colazione della domenica.

Crostini di pane al burro e salame ungherese

Preparazione:

  • Lessate le patate e schiacciatele con una forchetta.
  • Fate sciogliere lo zucchero nell’acqua, aggiungete la buccia di limone e i semi del baccello di vaniglia.
  • Mettete l’acqua così aromatizzata in una pentola e unite le patate.
  • Portate a ebollizione mescolando costantemente, fino a ottenere un composto denso e cremoso.
  • Versate la crema bollente in vasetti sterilizzati, chiudeteli ermeticamente, capovolgeteli e fateli raffreddare
  • Passate i crostini di pane su una padella con un velo di burro e poi completate la ricetta.
  • Posizionate sopra i crostini ancora caldi una fettina di Salame ungherese Negroni e guarnite con la marmellata di patate.

 

Prodotti Utilizzati

  • Salame Ungherese

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
1 confezione di Salame ungherese Negroni
Crostini q.b.
Per la marmellata di patate:
1k g di patate pasta gialla
100 gr zucchero di canna
300 gr zucchero bianco
1 baccello di vaniglia
1 un limone biologico
200 ml acqua

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

panino con il prosciutto cotto e il tartufo

Moonwalkham, il panino con il prosciutto cotto e il tartufo

Panini gourmet, le ricette

Panini gourmet, le ricette da chef per mille occasioni

Panini farciti senza lattosio: 3 ricette golose

Panini farciti senza lattosio: 3 ricette golose

Le ricette Negroni

Pinsa con fiordilatte, gorgonzola, prosciutto crudo e fichi

Pinsa bianca con fiordilatte, fiocchi di gorgonzola, prosciutto crudo e confettura di fichi

Involtini di pasta sfoglia con asparagi, speck e formaggio, la ricetta

Involtini di pasta sfoglia con asparagi, speck e formaggio

Pinsa con patate al rosmarino, bacon croccante e stracchino la ricetta

Pinsa con patate al rosmarino, bacon croccante e stracchino

Festa del papà: 3 ricette veloci per tutta la famiglia

Festa del papà: 3 ricette veloci per tutta la famiglia

Rotolo di piadina, le ricette

Rotolo di piadina: 3 ricette golose

Pinsa con Prosciutto cotto, gorgonzola e mango spicy

Pinsa con Prosciutto cotto, gorgonzola e mango spicy

crinkle pie ricetta

Torta salata con pasta fillo: la ricetta della Crinkle cake

san valentino ricette colazione salata

Colazione salata: 3 ricette per San Valentino

Torta salata prosciutto cotto e formaggio ricette

Torta salata prosciutto cotto e formaggio: 3 ricette da provare

Zuppa di farro e ceci con pancetta

Zuppa di farro e ceci con pancetta

Ricette senza glutine per cena: 5 idee sfiziose

Ricette senza glutine per cena: 5 idee sfiziose

Hamburger di zampone con i funghi, la ricetta veloce

Hamburger di zampone con i funghi, la ricetta veloce

FacebookFacebookFacebookFacebook