Courgettes farcies au jambon

Savoureuses et faciles à préparer, les courgettes farcies au jambon sont parfaites pour un apéritif entre amis et comme plat unique.

20 Minutes 4 Personnes
Ingredients: 
Ingredients List
4 courgettes (rondes ou longues)
200 g de Jambon Cuit Negroni
150 g de viande hachée
70 g de fromage râpé
1 œuf
Persil haché (à volonté)
Huile d’olive vierge extra, Sel, Poivre

La Recette:

  • Lavez les courgettes, éliminez les extrémités et ôtez la pulpe à l’aide d’une cuillère. 
  • Hachez finement la pulpe des courgettes et mettez-la dans une terrine avec les dés de jambon cuit, la viande hachée, le fromage râpé, une pincée de sel, de poivre et saupoudrez de persil haché. 
  • Ajoutez l’œuf aux ingrédients et mélangez pour bien les amalgamer. 
  • Remplissez les courgettes avec la préparation obtenue, ajoutez un peu d’huile et mettez au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
     

Tout comme les pommes de terres au jambon cru, les courgettes farcies au jambon cuit sont également idéales pour rendre votre apéritifencore plus savoureux. Les courgettes font partie des légumes les plus versatiles en cuisine et leur saveur douce pourra s’associer à des farces de grand caractère et goût.

Les courgettes farcies au jambon cuit pourront être associées à de sympathiques tartelettes de courgettes et jambon cuit ou à des sandwichs croquants farcis aux courgettes.

Excellentes chaudes, les courgettes farcies au jambon sont parfaites aussi à température ambiante, par exemple dans le panier du pique-nique ou pour un déjeuner au bureaudevant le pc!

Produits Utilisés

  • Jambon Cuit Primastella

  • Jambon Cuit Stella

  • Jambon Cuit Supérieur

Ingrédients

Ingredients: 
Ingredients List
4 courgettes (rondes ou longues)
200 g de Jambon Cuit Negroni
150 g de viande hachée
70 g de fromage râpé
1 œuf
Persil haché (à volonté)
Huile d’olive vierge extra, Sel, Poivre
Facebook Facebook Facebook Facebook

Les recettes de Negroni

Toutes les idées, les trucs et les secrets pour rendre votre plat special

Recettes Negroni

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin