street food

Gnocco Fritto

La storia dello gnocco fritto, in infografica

Ogni regione italiana ha un patrimonio gastronomico ricco nel gusto e nella storia. Non solo...
Il panzerotto infografica

La storia del panzerotto, in infografica

Non chiamatelo calzone! Il panzerotto è tutt'altra storia!  Una mezzaluna di pasta di pizza...
Tigella farcita con la zucca

Tigella con coppa, zucca e mozzarella

La tigella è lo street food classico di Bologna e del Modenese, ma...
Street food in italia

Street Food, la storia del cibo di strada italiano in infografica

Si è abituati a chiamarlo street food e questo termine forse confonde sulle origini del cibo di...
Peperoncini rossi

Piccante e…

Che sia piccante. Non importa che sia rosso perché il fuoco dentro lo porta anche se giallo,...
Piadina aperta con prosciutto crudo e rucola

Street Food Italiano: 10 panini regionali da provare almeno una volta

In questa guida dello street food italiano scopriremo 10 panini regionali da assaggiare...

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