Se volete vivere l’esperienza di un panino gourmet, dovete assolutamente provare quello al culatello, stracciatella e peperoni fritti. Il motivo è presto detto: la raffinatezza del culatello e il suo sapore dolce, si sposano alla perfezione con la consistenza della stracciatella. Il tutto viene armonizzato dai peperoni figgitelli.

Un incontro di sapori freschi e vivaci allo stesso tempo, a completare questa ricetta ci pensano anche i pomodorini e alcune foglie di basilico. Con questo panino farete un figurone con i vostri ospiti: potrebbe essere la ricetta perfetta per una cena tra amici, per una serata film o perché no, anche per un bell’aperitivo in terrazza o in giardino.

Ovviamente tutte le variazioni sul tema sono bene accette: la scamorza può prendere il posto della stracciatella, al posto dei pomodorini potreste utilizzare una salsa delicata e leggera, come ad esempio la maionese nella ricetta casalinga che troverete qui. Lasciatevi ispirare dalla bontà del Culatello Negroni!