La baguette con i wurstel e la rucola: party time

La baguette con i wurstel e la rucola: party time

Il panino più europeo di tutti: il pane francese, il wurstel tedesco e la rucola italiana. Cosa si può volere di più dalla merenda?

Quando arriva la bella stagione e la voglia di stare davanti ai fornelli diminuisce del tutto un bel panino può essere la risposta a tante esigenze. Lo spuntino di ritorno da una giornata in spiaggia o in giro per musei, ma anche una cena senza impegno davanti alla tv con un film di avventura. I wurstel sono facilissimi da preparare, si scaldano in 5-7 minuti e sprigionano un profumino delizioso al quale è davvero difficile resistere. Per mangiare un bel panino con il wurstel non serve per forza il pane al latte che gli americani prediligono per i loro hot dog, e non servono nemmeno i crauti, per mangiarli al meglio. L’idea che vi proponiamo è di un panino tutto europeo. 

Come pane scegliete una baguette francese, croccante fuori e morbida dentro. Tagliatene un pel pezzo in modo che sia o lunga quanto il wurstel che avete scelto oppure leggermente più piccola, in modo che il wurstel spunti fuori dal panino. 

Potete mangiare questo panino leggermente tiepido, ma per prima cosa fate rosolare il vostro wurstel in padella. Non servirà olio, solo che il tegame sia ben caldo. Nello stesso tegame potete scaldare anche il pane, oppure potete prima completare la farcitura e poi scaldare il tutto in microonde con la funzione crisp

Per farcire il panino potete scegliere tra diverse salse: una classica maionese oppure una senape leggermente piccante ma volendo ci sta bene anche la salsa verde che è ottima con i wurstel e facilissima da preparare a casa. 

Una volta scelta la salsa sistemate qualche foglia di rucola sul panino, dopo averla ben lavata e asciugata, quindi poggiatevi sopra il wurstel. Se volete potete coprirlo con altra salsa e altra rucola, oppure aggiungere delle fettine di cetriolo o di ravanelli. Quando avrete inserito le vostre verdure preferite, che siano croccanti e fresche, chiudete la bagette e mordete di gusto. 

Prodotti Suggeriti

  • Golosino Classico

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

panino con il prosciutto cotto e il tartufo

Moonwalkham, il panino con il prosciutto cotto e il tartufo

Panini gourmet, le ricette

Panini gourmet, le ricette da chef per mille occasioni

Panini farciti senza lattosio: 3 ricette golose

Panini farciti senza lattosio: 3 ricette golose

Le ricette Negroni

Pinsa con fiordilatte, gorgonzola, prosciutto crudo e fichi

Pinsa bianca con fiordilatte, fiocchi di gorgonzola, prosciutto crudo e confettura di fichi

Involtini di pasta sfoglia con asparagi, speck e formaggio, la ricetta

Involtini di pasta sfoglia con asparagi, speck e formaggio

Pinsa con patate al rosmarino, bacon croccante e stracchino la ricetta

Pinsa con patate al rosmarino, bacon croccante e stracchino

Festa del papà: 3 ricette veloci per tutta la famiglia

Festa del papà: 3 ricette veloci per tutta la famiglia

Rotolo di piadina, le ricette

Rotolo di piadina: 3 ricette golose

Pinsa con Prosciutto cotto, gorgonzola e mango spicy

Pinsa con Prosciutto cotto, gorgonzola e mango spicy

crinkle pie ricetta

Torta salata con pasta fillo: la ricetta della Crinkle cake

san valentino ricette colazione salata

Colazione salata: 3 ricette per San Valentino

Torta salata prosciutto cotto e formaggio ricette

Torta salata prosciutto cotto e formaggio: 3 ricette da provare

Zuppa di farro e ceci con pancetta

Zuppa di farro e ceci con pancetta

Ricette senza glutine per cena: 5 idee sfiziose

Ricette senza glutine per cena: 5 idee sfiziose

Hamburger di zampone con i funghi, la ricetta veloce

Hamburger di zampone con i funghi, la ricetta veloce

FacebookFacebookFacebookFacebook