Siamo tutti sportivi… davanti alla tv! Oggi 7 febbraio 2014 prendono il via le Olimpiadi invernali di Sochi in Russia e se vi state preparando a un’abbuffata di sport da guardare, tanto vale associarla all’abbuffata originale: quella di buon cibo.

Per questo abbiamo pensato per voi il panino ideale per Sochi 2014 da assaggiare fra una discesa in slittino e un’acrobazia sugli sci.

Dopo l’edizione canadese di Vancouver nel 2010, e quella di Torino nel 2006, i Giochi sulla neve arrivano in Russia. Ottantasette le nazioni in lizza per una medaglia nei vari sport, con l’Italia favorita in molte categorie a cominciare da quella dello slittino.

Qui sarà il nosto portabandiera Armin Zoeggeler a concorrere per l’oro. Queste le informazioni di base, ma se vi gusterete le sfide sulla neve davanti alla tv abbiamo pronto per voi il panino ideale per le Olimpiadi invernali di Sochi 2014.

Ingredienti:

- Pane di segale

- Pomodori

- Cipolle

- Lattuga

- Prosciutto crudo San Daniele Negroni D.O.P.

Ricetta:

Tagliate i pomodori e la cipolla a fette. Sciacquate le foglie di lattuga e appoggiatela sul pane nero di segale che avete riscaldato. Aggiungete il prosciutto crudo San Daniele e mettetevi comodi in poltrona per la partenza del primo sciatore!

Con questo panino potete stare leggeri per guardare tutto lo sport che volete (senza affaticarvi…) e portare un tocco di Russia anche nel vostro piatto: il pane nero è infatti quello più usato a Mosca e dintorni. Infatti la farina di segale usata per prepararlo resiste meglio di quella bianca alle temperature fredde tipiche della Russia.