Alvolo cibi di strada di Pavia

Alvolo cibi di strada di Pavia

Piccola e deliziosamente scenografica, Pavia offre ai suoi cittadini e ai suoi ospiti scorci indimenticabili e tramonti mozzafiato. Tra le vie del centro città, nasce Alvolo cibi di strada, un locale all’interno del quale poter pasteggiare in compagnia degli amici.

La particolarità di questo posto è una, quella di poter gustare prodotti di qualità e soprattutto “nostrani” al 100%. A descrivere questa location, ci pensa proprio lei: “Quando la passione per la cucina incontra il piacere di stupire con ingredienti (esclusivamente Italiani) accostati con creatività, il palato vive un attimo di gioia intensa”.

Ma cosa si mangia da Alvolo cibi di strada di Pavia? Il menu si compone di taglieri e panini e tanto altro ancora. Se vi aspettate un menu standard, siete fuori strada però. Ogni giorno infatti, la lavagnetta posta all’ingresso viene “aggiornata” con i piatti del giorno.

Al volo panini

Ci sono diverse specialità di panini: Le specialità, i vegetariani, i vegani, i top del mese; non mancano poi le friselle, i piatti e i taglieri e il tris di crescentine. Una volta deciso cosa mangiare, non si dovrà fare altro che ordinare alla cassa, pagare e attendere il proprio turno.

A fare la differenza sono le materie prime: i salumi provengono, per esempio, dal salumificio Bazza di Terrassa Padovana o di Benvenuti di Lucca, i formaggi sono del Boscasso di Ruino o del caseificio Olanda di Andria. Insomma, morso dopo morso, il panino diventa un’occasione speciale di convivialità e un’esperienza di gusto unica.

Ad accompagnare i panini, una selezione accurata di vini e birre. Da Alvolo cibi di strada di Pavia, la vostra pausa pranzo o la vostra cena, saranno davvero indimenticabili!

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Bit Bacon – Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

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Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Le ricette Negroni

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

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Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

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Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

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Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

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Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

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