Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

Un hors-d’œuvre raffiné et irrésistible : la bruschetta se transforme en un plat gourmet.
Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

La Recette

Versez un filet d’huile d’olive vierge extra sur une tranche de pain frais.
Disposez dessus deux tranches de Jambon de Parme A.O.P.
Coupez les figues fraîches en deux et ajoutez les deux moitiés sur la couche de Jambon de Parme A.O.P.
Garnissez avec les lamelles de parmesan et un peu de poivre noir.
Si vous le désirez, décorez votre bruschetta avec de la crème de vinaigre balsamique.
Faites de même avec toutes les autres tranches de pain et préparez les autres bruschetta.

Bruschette miste

Effort minimum, résultat maximum : cette recette est en mesure de transformer un déjeuner en une expérience de goûts et de saveurs uniques. Un hors-d’œuvre gourmand et gourmet : la bruschetta, qui par excellence est un des finger food les plus aimés des Italiens, se prête à devenir une protagoniste incontestée.Le croquant du pain se marie avec la douceur du Jambon de Parme A.O.P., la saveur forte des figues et la vigueur du parmesan. Un mélange unique renfermant tout le goût italien des ingrédients de la cuisine de la péninsule.Préparez la bruschetta aux figues, jambon cru et parmesan et servez-la durant une grillade, ou comme plat unique pour un dîner devant la télé en compagnie de vos amis. Fan du goûter salé? Cette recette est pour vous !

 

15 minuts
4 Personnes

Ingrédients

  • Pain frais
  • Jambon de Parme A.O.P.
  • figues fraîches
  • lamelles de parmesan
  • Olive vierge extra
  • poivre noir
  • crème de vinaigre balsamique
Hors-d'oeuvre
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