Gewicht:

Gran Cotto

Gran Cotto is made from the same selected pork legs that are used for the dry-cured Culatello, in this case without removing the rind. It is marked by an intense flavour and by the right amount of fat, sweet and melting in the mouth.

Die Sterne:

Gluten free

Milk derivatives-free

100% Italian meat

MSG Free

Fladenbrot mit gebratenem Schinken, Kräutern und Traubensalat

Fladenbrot mit gebratenem Kräuterschinken und Traubensalat

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Bruschetta (geröstete Weißbrotscheibe) mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Cooked Hams 100% Italian Meat

Gran Cotto

Rezepte Negroni

Fladenbrot mit gebratenem Kräuterschinken und Traubensalat

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

Bruschetta mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

Kürbisblüten mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

Pasta mit Bohnen, Speck und Tomaten

Spargel-Röllchen mit rohem Schinken

Schinken- und Pilzstrudel

Mit rohem Schinken gefüllte Ravioli und Stängelkohlsauce

Zwiebelsuppe mit Brösel aus krossem Bauchspeck

Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio

Gnocchi mit Speck und Gorgonzola: Das schnelle Rezept

Carbonara mit Zucchini und gekochtem Schinken

Cooked Hams 100% Italian Meat

Prosciutto Cotto Monvero

Prosciutto Cotto Fiordistella

Gran Cotto

Gran Cotto

Rezepte Negroni