Ricette

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

Le ricette Negroni

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Tartina con Negronetto e zucchine croccanti

Tartina con Negronetto e zucchine croccanti

Millefoglie di pane carasau con prosciutto crudo, caprino e mirtilli

Millefoglie di pane carasau con prosciutto crudo, caprino e mirtilli

Mini piadine con petali di bacon e insalata

Mini piadine con petali di bacon e insalata

Torta salata con patate e petali di speck

arance con finocchi e salame

Antipasto alla calabra: insalata di salame, finocchi e arance

insalata rucola speck mozzarella pomodoro

Insalata di rucola, speck e pomodoro con salsa allo yogurt

insalata di bresaola

Insalata di bresaola, pesche noci e dressing di agrumi

Insalata d'inverno con Negronetto, radicchio, noci e mele

Insalata d'inverno con Negronetto, radicchio, noci e mele

Insalata di primavera con petto di tacchino e pomodori

Insalata di primavera con petto di tacchino e pomodori

Insalata finocchi, arance e cubetti di cotto la ricetta

Insalata finocchi, arance e cubetti di cotto

Insalata arance e finocchi, la ricetta

Insalata invernale con prosciutto crudo, arance e finocchi