Ricette

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

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Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

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Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

Le ricette Negroni

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Tartina con Negronetto e zucchine croccanti

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Millefoglie di pane carasau con prosciutto crudo, caprino e mirtilli

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Mini piadine con petali di bacon e insalata

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Torta salata con patate e petali di speck

Piadina con Prosciutto Crudo

Piadina con Gran Crudo Stella e giardiniera: Rugiati per Negroni

French Toast Simone Rugiati

French toast con cotto, Rugiati per Negroni

Hamburger di fassona, pancetta croccante, crema di uovo e scaglie di pecorino

Hamburger di fassona, pancetta, crema di uovo e pecorino

Colazione di San Valentino: le ricette più golose

Colazione di San Valentino: le ricette più golose

Panini con prosciutto crudo

Panini con prosciutto crudo, noci, mele e miele di Chiarapassion

panino d'autore con pomodori secchi

Panino di solo culatello si può morire by corsini

Cristiano Tomei

Quando il peperoncino fa rima con panino: il panino PIC di Cristiano Tomei

Pane a fette con salame, lattuga e pecorino

Filosofia a fette: il panino che disseta o del salame di Montaigne