Ricette

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

Le ricette Negroni

Cotechino con purè di zucca e lenticchie alla paprica

Stinco glassato al forno al miele con albicocche

Stinco al forno con zucca

Stinco al forno con zucca, patate e mandarini

Torta salata con zucca, mozzarella e prosciutto cotto

Tubettini con fagioli cannellini, timo e pancetta croccante

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Gran Stinco glassato alla birra con frittelle di patate dolci

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Torta salata con cavolfiori, zafferano e Petali di Bacon

Torta salata con cavolfiori, zafferano e Petali di Bacon

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

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Torta salata con melanzane e petali di bacon

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Crespelle con ripieno di mortadella, prosciutto e poggiate su un letto di asiago

Crespelle con mortadella e formaggio Asiago

Zucchine ripiene di mortadella e formaggio

Zucchine ripiene di mortadella e formaggio

Festa della mamma

Festa della mamma, il menù per coccolarla

polpettone con mortadella e formaggio

Polpettone farcito con mortadella, ecco come usare gli avanzi

festa di halloween

Festa di Halloween, la cena per gli amici

polpette con chips di platano

Polpette alla mortadella con limone e chips di platano