Ricette

Spuma di carbonara con pasta soffiata, cubetti di pancetta dolce e pecorino

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Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi

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Pasta con pancetta e gorgonzola

Pasta con gorgonzola
e cubetti di pancetta
Negroni

Patate ripiene  di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di
prosciutto crudo Negroni
e timo

Spaghetti alla nerano
con Cubetti di Salsiccia
Negroni

Tacos con salsa nachos e petali di speck Negroni

Tacos con salsa nachos
e petali di speck
Negroni

Le ricette Negroni

Ricette con gli avanzi: 3 idee da provare

Crocchette di patate con cubetti di Pancetta e mozzarella

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Primi piatti di Natale le ricette da provare

Primi piatti di Natale: le ricette da provare

Focaccia con pere, noci, ricotta e cotechino

Millefoglie di chips di zucca con Petali di Bacon

Fettuccine all'abruzzese con Petali di Bacon

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Risotto alla zucca con pancetta affumicata

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Stinco carciofi

Gran Stinco di Prosciutto Arrosto con carciofi brasati

Insalata di stinco di Simone Rugiati

Insalata di stinco con porcini, la ricetta di Simone Rugiati

Menu di capodanno

Capodanno, il menù gustoso per il cenone

Ricette per riciclare gli avanzi di cotechino

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Ravioloni ripieni di cotechino e lenticchie

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Panino con Gran Cotechino, salsa verde e mostarda di frutta

Vellutata di patate, Cotechino brasato e tartufo nero

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