Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto
Penne rigate con piselli, ricotta e Petali di Pancetta Affumicata
Mini torte salate con pomodori, scamorza affumicata e Negronetto
Eggs Toast
con Pancetta di Zibello
Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva
Torta salata
asparagi
e Petali di Speck
Panino con Mortadella Riserva, maionese alla rucola e carciofi
Caesar Salad con crostini, uovo e cubetti di pancetta
Stinco di Prosciutto alla mediterranea con pomodorini
Calamarata con crema di ceci, petali di guanciale Negroni e rosmarino
Stinco agli asparagi e cipollotti caramellati
Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata
Uova ripiene con cubetti di pancetta, tuorlo strapazzato e maionese
French toast salati: la ricetta sfiziosa
Zuppa di legumi con pancetta croccante
San Valentino, le 3 ricette perfette
Gnocchi con funghi, salvia, Grana e foglie di speck croccante
