Ricette

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

Le ricette Negroni

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Tartina con Negronetto e zucchine croccanti

Tartina con Negronetto e zucchine croccanti

Millefoglie di pane carasau con prosciutto crudo, caprino e mirtilli

Millefoglie di pane carasau con prosciutto crudo, caprino e mirtilli

Mini piadine con petali di bacon e insalata

Mini piadine con petali di bacon e insalata

Torta salata con patate e petali di speck

Tortini di carciofi con cuore di guanciale

Sformatini di carciofi con cuore di guanciale

Crespelle con ripieno di mortadella, prosciutto e poggiate su un letto di asiago

Crespelle con mortadella e formaggio Asiago

Spuma di patate e peperoni, Rugiati per Negroni

Involtini con prosciutto e funghi

Involtini di crepes ai funghi: Rugiati per Negroni

Focaccia al carbone con prosciutto cotto

Focaccia al carbone con prosciutto cotto, Rugiati per Negroni

Stinco di prosciutto con verze stufate

Stinco di prosciutto con verze stufate, Rugiati per Negroni