Ricette

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

Le ricette Negroni

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

Torta salata con funghi, speck e scaglie di Parmigiano

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Torta salata con melanzane e petali di bacon

Tartina con Negronetto e zucchine croccanti

Tartina con Negronetto e zucchine croccanti

Millefoglie di pane carasau con prosciutto crudo, caprino e mirtilli

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Mini piadine con petali di bacon e insalata

Mini piadine con petali di bacon e insalata

Torta salata con patate e petali di speck

tagliatelle prosciutto

Tagliatelle con prosciutto crudo e piselli

Omelette farcita con prosciutto

Festa della mamma: Omelette con crudo e formaggio

cannelloni ai carciofi e prosciutto crudo

Cannelloni ai carciofi e prosciutto crudo

Conchiglioni ripieni mozzarella e prosciutto crudo

Conchiglioni alla caprese con prosciutto crudo

Gazpacho di melone, con e platano fritto: la ricetta di Simone Rugiati

Gazpacho di melone, con il platano fritto: la ricetta di Simone Rugiati

Rosti di patate e prosciutto crudo con erbette piccanti

Rosti di patate e prosciutto crudo con erbette piccanti

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo