Ricette

Spuma di carbonara con pasta soffiata, cubetti di pancetta dolce e pecorino

Spuma di carbonara con pasta soffiata, cubetti di pancetta dolce e pecorino

Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi

Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi

Pasta con pancetta e gorgonzola

Pasta con gorgonzola
e cubetti di pancetta
Negroni

Patate ripiene  di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di
prosciutto crudo Negroni
e timo

Spaghetti alla nerano
con Cubetti di Salsiccia
Negroni

Tacos con salsa nachos e petali di speck Negroni

Tacos con salsa nachos
e petali di speck
Negroni

Le ricette Negroni

Ricette con gli avanzi: 3 idee da provare

Crocchette di patate con cubetti di Pancetta e mozzarella

Crocchette di patate con cubetti di Pancetta e mozzarella

Primi piatti di Natale le ricette da provare

Primi piatti di Natale: le ricette da provare

Focaccia con pere, noci, ricotta e cotechino

Millefoglie di chips di zucca con Petali di Bacon

Fettuccine all'abruzzese con Petali di Bacon

Fettuccine all'abruzzese con Petali di Bacon

Risotto alla zucca con pancetta affumicata

Risotto alla zucca con pancetta affumicata

Millefoglie di melanzane monoporzione su piatto bianco

Millefoglie di melanzane con cubetti di cotto e bufala

Fiori di zucca ripieni con fave e pancetta

Fiori di zucca ripieni di ricotta con fave fresche e pancetta piccante

Insalata di pollo e cubetti di cotto in insalatiera

Insalata di pollo e cubetti di cotto con maionese al wasabi

macedonia di fragole con verdura e primosale

Macedonia di frutta e verdura: Rugiati per Negroni

Gazpacho nel bicchiere con insalata di pomodori

Gazpacho, la ricetta di Simone Rugiati per Negroni

involtini di peperoni ripieni di tacchino e formaggio

Involtini di peperoni arrostiti: Rugiati per Negroni

crostino di pane farcito

Crostino con fichi al miele e guanciale: Rugiati per Negroni