Frittata: 5 ricette sfiziose

Buona, ideale per tante occasioni e facile da preparare: la frittata è la scelta giusta per portare in tavola prelibatezze.

20 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
Uova
1 confezione di Gran Cotto 100% italiano Negroni
1 confezione di Cubetti di Pancetta Affumicata
Salame Napoli Dolce q.b.
Prosciutto Cotto Stella q.b.

La frittata è da sempre una delle ricette tra le più amate dagli italiani: tante varianti e consistenze, c'è chi crea ricetta personalizzate, chi aggiunge al composto delle uova il latte e chi è "purista" e guai andare a modificare la classica ricetta. I Salumi Negroni diventano protagonisti di mille e una ricette e potranno incontrare il gusto di tutta la famiglia e dei vostri ospiti.

Che si tratti di un pranzo veloce o di una cena in famiglia, la frittata sarà davvero quello che ci vuole per rendere speciale ogni occasione. Inoltre, come poter dimenticare la golosità del panino con la frittata? Insomma, non rimane che scoprire 5 ricette di frittata tutte da provare!

Frittata di maccheroni con cubetti di Pancetta

Ingredienti

  • 320 gr di spaghetti
  • 5 uova
  • 2 confezioni di Pancetta Affumicata Negroni
  • 50 gr di Parmigiano Reggiano
  • 60 gr di pecorino
  • 30 gr di burro
  • 100 ml di latte
  • Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b.

 

Preparazione
Dite addio alla classica frittata e provate la ricetta di questa frittata di maccheroni. Certo, sempre di frittata si tratta perché le uova sono protagoniste indiscusse eppure ci sono anche gli spaghetti e tutto il gusto e la vivacità dei Cubetti di Pancetta affumicata Negroni. Solitamente questo piatto è quello che viene definito come avanzo: quando la pasta del pranzo della domenica non viene terminata, ma non  è abbastanza per realizzare un pasto completo, ecco che realizzare la frittata di maccheroni diventa l'idea giusta e soprattutto irresistibile. Leggi qui la ricetta.

Frittata di maccheroni con cubetti di Pancetta
Rotolo di frittata con prosciutto cotto e formaggio

Ingredienti

  • 5 uova
  • Una confezione di Gran Cotto 100% italiano Negroni
  • 80 gr di Parmigiano Reggiano
  • 100 gr di scamorza affumicata
  • Sale, Pepe, olio extravergine di oliva q.b.

 

Preparazione
Una frittata alternativa? Ecco ciò che fa per voi. La preparazione è praticamente la medesima, gli ingredienti gli stessi e il gusto ugualmente irresistibile. L'idea è quella di creare una rotolo dalla classica frittata. Diciamo che potrebbe trattarsi della ricetta giusta da servire come aperitivo o addirittura come antipasto per un pranzo di famiglia. Leggi qui la ricetta.

Rotolo di frittata con prosciutto cotto e formaggio
Frittata al prosciutto cotto

Ingredienti

  • 2 uova
  • 150 gr di parmigiano reggiano
  • 70 gr di Prosciutto cotto Stella Negroni
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Noce moscata q.b.
  • Mezzo bicchiere di latte
  • 5 pomodorini ciliegia
  • Erba cipollina q.b.

 

Preparazione
Semplice, gustosa e irresistibile: grazie al Prosciutto Cotto Stella, questa frittata sarà deliziosa e perfetta per una cena last minute o per un pranzo da portare in ufficio. Se cercate una ricetta pronta in 5 minuti, questa è quella che fa per voi. Leggi qui la ricetta.

Frittata al prosciutto cotto
Omelette con crudo e formaggio

Ingredienti

  • 4 uova 
  • 200 gr di farina 00 
  • 200 ml di latte 
  • 300 gr di formaggio tipo stracchino
  • 300 gr di prosciutto crudo Stella
  • 40 gr di burro 
  • Rucola o spinaci o lattughino fresco q.b.
  • Sale e pepe q.b.

 

Preparazione
La forma non è quella della frittata, ma gli ingredienti sì. L'omelette è una tipica ricetta francese che potrete gustare in mille e una occasioni: dal brunch della domenica alla colazione salata, passando per un pranzo o una cena sul divano. La realizzazione richiederà pochissimo tempo e a renderla speciale ci penserà il gusto del Prosciutto Crudo Stella e quello del formaggio fresco. Leggi qui la ricetta.

Omelette con crudo e formaggio
Rotolo d'oro, la frittata farcita da mangiare anche fredda
  • Ingredienti
  • 4 uova 
  • Parmigiano grattugiato
  • 100 gr di prosciutto cotto Stella
  • 6 fettine sottili di Asiago
  • 50 gr di burro
  • Sale
  • pepe q.b.

 

Preparazione
Perfetto da mangiare anche freddo, questo rotolo salato si compone degli stessi ingredienti di una frittata ma sarà servito in un altro modo ma il risultato sarà ugualmente goloso e invitante, tutto da provare insomma. Il Prosciutto Cotto Stella incontrerà il formaggio Asiago per creare un mix di sapori e consistenze assolutamente irresistibile e da provare. Leggi qui la ricetta.

Prodotti Utilizzati

  • Pancetta Affumicata

  • Gran Cotto 100% italiano

Ingredienti

Ingredients: 
Ingredients List
Uova
1 confezione di Gran Cotto 100% italiano Negroni
1 confezione di Cubetti di Pancetta Affumicata
Salame Napoli Dolce q.b.
Prosciutto Cotto Stella q.b.
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