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Cotechino a fette Simone Rugiati

Cotechino a fette con purè americano, Rugiati per Negroni

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Cotechino con Crema di Carote Nere

Cotechino con crema di carote nere allo zenzero, Rugiati per Negroni

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La classica ricetta del cotechino rivisitata in chiave unica e originale

Cotechino con purè di patate al curry, melograno e porri croccanti

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