attacco di fame

Cannellone di crespella

Cannellone di crespella, crema di piselli e speck, Rugiati per Negroni

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cestini di uova e speck

Cestini di uova e speck per un antipasto gustoso

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Preparazione: Dedicatevi per prima cosa alla preparazione della giardiniera: pulite il cavolfiore e ricavate da esso delle piccole cime. In una pentola portate a ebollizione l’aceto di mele con lo zenzero tagliato a losanghe e aggiungete anche le cime. Una volta raggiunto il bollore, continuate la cottura per due minuti e spegnete il fuoco. Chiudete la pentola con la pellicola e lasciate le cime in ammollo per circa un’ora. Nel frattempo prendete il formaggio spalmabile, aggiungete l’olio extravergine d’ol

Cracker con giardiniera di cavolfiore e Salame Negroni

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Crepes salate con prosciutto cotto e scamorza

Crepes salate con prosciutto cotto e scamorza

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Crocchette di patate

Crocchette di patate con prosciutto cotto e mozzarella

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