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aperitivo con gli amici

Ciambellone salato con Culatello

Ciambellone salato con Culatello

ciambellone salato

Ciambellone salato con salame e formaggio

Coccoli toscani con culatello e stracchino aromatizzato al rosmarino

Coccoli toscani con culatello, stracchino e rosmarino

Preparazione: Dedicatevi per prima cosa alla preparazione della giardiniera: pulite il cavolfiore e ricavate da esso delle piccole cime. In una pentola portate a ebollizione l’aceto di mele con lo zenzero tagliato a losanghe e aggiungete anche le cime. Una volta raggiunto il bollore, continuate la cottura per due minuti e spegnete il fuoco. Chiudete la pentola con la pellicola e lasciate le cime in ammollo per circa un’ora. Nel frattempo prendete il formaggio spalmabile, aggiungete l’olio extravergine d’ol

Cracker con giardiniera di cavolfiore e Salame Negroni

Crema di ceci pancetta

Crema di ceci e rosmarino con pancetta croccante

Crespelle con ripieno di mortadella, prosciutto e poggiate su un letto di asiago

Crespelle con mortadella e formaggio Asiago

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