80g

Bresaola Punta D'Anca

Spécialité de bœuf typique, elle est obtenue à partir des meilleurs morceaux de la cuisse de bœuf, délicatement assaisonnés avec un mélange de sel et d'épices. Coupées très finement, les tranches ont une couleur rouge vif et un parfum délicat et légèrement aromatique. Particulièrement maigre, il suffit de l’assaisonner d’un simple filet d’huile d’olive et d’un peu de citron pour obtenir un plat gastronomique, raffiné et léger.

  • Sans Gluten

    Sans dérivés de lait

Le ricette Negroni

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Toast con Negronetto e confettura di cipolle rosse

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Erbazzone reggiano con cubetti di pancetta affumicata Negroni

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Wrap di pollo con petali di pancetta affumicata

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Canapè per l’aperitivo, le ricette da provare

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Piadina con Arrosto di Prosciutto alle Erbe e insalata di uva

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Medaglioni di Arrosto di Prosciutto alla Birra con patate novelle

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Panino croccante con Arrosto di Prosciutto alla Birra

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