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150g (aussi poids variable)

Mortadella Stella d'Oro

Elle est produite exclusivement avec des viandes de porc italien. Un dosage attentif des ingédients et une cuisson au four confèrent à ce produit un goût inimitable et une consistance unique et veloutée, qui rappellent les anciennes traditions de l'Emilia Romagna. Tranches chiffonnées.

Les étoiles:

Sans Gluten

Sans addition de glutamate

Sans dérivés de lait

100% Viande Italienne

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

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Crêpes salées au jambon cuit et scamorza

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Bruschetta aux figues, jambon et parmesan

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Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

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Pâtes aux haricots verts, lard et tomates

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Roulés d’asperges et jambon cru

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Strudel salé au jambon cuit et aux champignons

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Ravioli al prosciutto crudo con salsa alla cima di rapaRaviolis au jambon cru à la sauce aux pousses de navet, piment et anchois

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Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante, la ricetta

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

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Gnocchi speck et gorgonzola, la recette rapide

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Carbonara de courgettes et jambon cuit

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