70g

Jambon de Parme A.O.P.

Le Jambon de Parme traditionnel certifié A.O.P. est élaboré exclusivement avec des cuisses de porcs italiens. Une période d'affinage de 12 mois minimum confère à ce produit un équilibre unique entre son arôme intense, son goût délicat et sa consistence marquée et veloutée.

 

  • Sans Gluten

Jambon de Parme A.O.P.

Recettes Negroni

Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

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Ravioli al prosciutto crudo con salsa alla cima di rapaRaviolis au jambon cru à la sauce aux pousses de navet, piment et anchois

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Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante, la ricetta

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

 Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

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Salade de riz à la saucisse Golosino et aux légumes croquants

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