500gr

Salame Cremona g.g.A.

Diese nach dem traditionellen Rezept aus Cremona zubereitete und durch g.g.A. zertifizierte Salami verdankt ihren feinen Geschmack nicht nur dem feuchten Klima ihres Herkunftsgebiets, sondern auch der sorgfältigen Fleischauswahl. Mittelfein gehacktes Fleisch wird meisterhaft gewürzt und in Naturdarm gefüllt.

  • Glutenfrei

Rezepte Negroni

Salzige Crêpes mit gekochtem Schinken und Scamorza-Käse

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Bruschetta (geröstete Weißbrotscheibe) mit Feigen, Schinken und Parmesankäse

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Frittierte Kürbisblüten, mit Scamorza-Käse und gekochtem Schinken gefüllt

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Mit rohem Schinken gefüllte Ravioli und Stängelkohlsauce

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Zwiebelsuppe mit Brösel aus krossem Bauchspeck

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Schinkenhaxe von Negroni mit Kartoffelkroketten und Radicchio-Salat

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Gnocchi mit Speck und Gorgonzola: Das schnelle Rezept

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Carbonara mit Zucchini und gekochtem Schinken

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Reissalat mit Salame und knackigem Gemüse

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