

Diese fein gekörnte Salami verdankt ihren Namen dem großen Kalibers. Produziert in Cremona, im Herzen des Po-Tals, wird sie nur aus italienischem Schweinefleisch hergestellt. Die Reifezeit beträgt 5 Monate. Luftig eingelegte Scheiben.
Glutenfrei
Ohne Milchderivaten
100% Italienisches Fleisch