Itinerari del gusto

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Alla salute

Ogni salume ha il suo compagno ideale.
Scopriamo insieme qual'è il vino migliore da abbinare ad ogni prodotto.

		Alto Adige Lagrein scuro riserva DOC
		Esaltiamo il gusto finemente speziato dello Speck Negroni con un vino squisitamente altoatesino, al palato pieno e vellutato: il Lagrein scuro dell'Alto Adige. >>

Bonarda Colli Piacentini: abbinamento per la Mortadella Bologna
Esaltiamo il gusto pieno e fragrante della Mortadella Negroni con un vino pregiatissimo del modenese, rosso e frizzante per fermentazione naturale: il Lambrusco di Sorbara. >>

		Sforzato della Valtellina DOCG
		Valorizziamo il sapore morbido e intenso dei Precotti Negroni con un vino di carattere delle montagne lombarde: lo Sforzato della Valtellina >>

Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Esaltiamo il sapore morbido e pieno del Prosciutto cotto con le bollicine del leggendario vino veneto. >>

		Pinot Grigio: abbinamento per Wurstel Golosino
		Vitigno originario della Borgogna, il Pinot Grigio è un vino che ha avuto grandissimo successo in Italia... >>

Gotturnio dei Colli Piacentini: abbinamento per Negronetto
Sicuramente re dei vini piacentini, il Gutturnio è il più diffuso sulle tavole locali... >>

		Barbera: abbinamento per Salame Cacciatore D.O.P. Negroni
		Nella tradizione piemontese questo vino è sempre stato indicato al femminile: "la" Barbera... >>

Lambrusco di Sorbara: abbinamento per la Mortadella
Esaltiamo il gusto pieno e fragrante della Mortadella Negroni con un vino pregiatissimo del modenese, rosso e frizzante per fermentazione naturale: il Lambrusco di Sorbara. >>

		Alezio Rosso: abbinamento per Salame Milano
		Un vino DOC prodotto nella parte più meridionale della Puglia, in provincia di Lecce... >>

Sangiovese di Romagna: abbinamento per Cotechino Modena I.G.P. Negroni
Si dice che il Sangiovese di Romagna contenga il carattere dei romagnoli: franco, esuberante, schietto, ruvido all'esterno ma sincero e delicato all'interno... >>

		Pinot Nero: abbinamento per Salame Cremona I.G.P. Negroni
		Di colore rosso rubino brillante, delicatissimo, con profumi e sapori tenui in una gamma infinita di sensazioni, il Pinot Nero è un vino di gran classe... >>

Fortana del Taro: abbinameno per Culatello di Zibello Negroni
Girovagando per le strade della bassa parmense abbiamo scelto un vino fresco e frizzante... >>

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