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Primavera a Cremona
La primavera è arrivata anche qui: sul Po si riflettono i raggi di un tiepido sole e le prime finestre si aprono sulle strade cremonesi. Ed è proprio ad una finestra che veniamo attirati: come Ulisse con le sirene anche noi non possiamo far a meno di lasciarci rapire dalla dolce melodia di un violino. "È un piccolo gioiello dell'arte cremonese in fase di accordatura." ci spiega la nostra guida "Dovete sapere che questa è la sede della Scuola Internazionale di Liuteria."
Capitale della liuteria
Cremona, infatti, ha un grande passato (ma anche un grande presente) musicale e liutario, come dimostrano le importanti testimonianze sparse per la città.
Ad esempio la casa nuziale di Antonio Stradivari, che fu abitazione e bottega del famoso liutaio, o la collezione di violini del Palazzo Comunale che permette agli appassionati di ammirare capolavori realizzati, tra gli altri, da Nicolò Amati e Giuseppe Guarneri del Gesù.
Che Cremona è ancor oggi la capitale della moderna liuteria lo dimostrano le numerose botteghe disseminate nella città: passeggiando nelle vie tranquille del centro si possono infatti scorgere "maestri" artigiani intenti a dar forma e vita a strumenti unici al mondo.
Il segreto di Stradivari
"Volete scoprire un altro prezioso gioiello dell'arte Cremonese?" chiede la nostra guida. Incuriositi lo seguiamo in una rosticceria, dove ci fa accomodare intorno ad uno stretto tavolino di legno. "Una filza di Cacciatore D.O.P. Negroni, pane e tre bicchieri di Barbera." Non male come merenda. E mentre gusto queste piccole delizie della vita mi sorge un dubbio: che il segreto della genialità di Stradivari stia proprio in una merenda a salame e vino?


E come premio… uno spuntino leggero in mezzo ai prati
Adesso è tempo di una meritatissima sosta sui campi erbosi. Se l’aria fresca stuzzica l’appetito, prepariamoci ad assaporare la gustosa Bresaola Negroni (collezione Stella) che abbiamo portato nel nostro cestino del pic-nic: magari da accompagnare al gustoso pane di segale tipico della Valle. Bon Appétit!