 |
| Cremona, capitale mondiale della liuteria |
| Seguiamo la riva sinistra del Po e lì, sontuosamente adagiata, troviamo la capitale mondiale della liuteria, patria di Stradivari e Monteverdi: Cremona. |
|
| Città dal passato medievale... |
|
 |
| Un’aria medievale si respira ancora oggi nella Piazza del Comune con il Duomo, il Battistero, la Loggia dei Militi, il Palazzo del Comune e dal celebre Torrazzo (alto 111 m.), simbolo della città. Spostandoci di poche centinaia di metri ci troviamo in Piazza S.Agostino, dove nell’omonimo edificio monastico è esposta una tavola del Perugino. |
|
| ...e dal presente gastronomico |
| È tempo di rinfrancarsi il corpo e lo spirito con le specialità locali, in una locanda tipica di Cremona: il lesso e la mostarda, i marubini in brodo, il torrone e sua maestà il Salame Cremona I.G.P. in tutta la sua morbidezza. |
|
| Brindiamo ai sapori autentici di Cremona! |
Adesso ci sta giusto un bel brindisi con un "Pinot Nero": vino di classe che con il suo colore rosso rubino e il suo profumo ci dà nuove forze e ci guida verso una passeggiata nella parte rinascimentale della città. Girovagando tra chiese importanti e due imponenti edifici, Palazzo Raimondi e Palazzo Affaitati, concludiamo la nostra visita a Cremona.
|
|
 |
|
E come premio… Salame Cremona I.G.P.
Una delizia che si scioglie in bocca. Fragrante e delicato, ottimo per imbottire una classica michetta o rosetta, ideale con una fetta di pane rustico di grano.
|
|
|
;){kind=link}