 |
| Il Parmense e i suoi castelli |
| Una giornata nel parco del Ticino è l’occasione giusta per esplorare l’abbazia di Morimondo, a due passi da Milano. |
|
| Il Castello di Montechiarugolo |
| Facciamo partire il nostro itinerario dalla fascia collinare parmense con il maestoso Castello di Montechiarugolo, situato al confine con il territorio reggiano, completamente ristrutturato nel quattrocento e rimasto per lungo tempo sotto l'influenza dei Visconti di Milano. E' caratterizzato da una posizione panoramica con vista sul parco dell'Enza e dalla storia leggendario perchè teatro del dramma della fata Bema, bella fanciulla dai capelli neri e in grado di predire il futuro. Mentre ci facciamo raccontare la sua storia che si intreccia con quella del Duca del castello possiamo passeggiare nel suo esteso giardino che in primavera si riempie di splendide rose e peonie. |
|
| Il Castello di Torrechiara |
| Proseguiamo la nostra suggestiva esplorazione con un altro castello collinare, forse l'edificio più conosciuto della provincia di Parma non solo per il suo splendore esteriore ma soprattutto per le decorazioni interne. Addentriamoci nella sontuosa dimora di Torrechiara e, in particolare, nella sua famosa Camera d'Oro con affreschi di Benedetto Bembo dedicati ai rituali dell'amore cavalleresco. I protagonisti sono Pier Maria Rossi e la sua nobile amante Bianca Pellegrini per la quale fece costruire il castello così da poterla incontrare lontano da occhi indiscreti.
|
|
| Una vocazione indimenticabile |
La vocazione gastronomica del parmense ha una storia secolare e rappresenta il cuore della cucina italiana. Tra un castello e l'altro, il territorio è incastonato da ristoranti e trattorie per una sosta golosa: suggeriamo tortelli e cappelletti come punto di partenza per quest'avventura senza fine nella cucina tradizionale di tali zone.
|
|
 |
|
E come premio... Prosciutto di Parma
Leggende e storie d'amore romantico tra le dolci colline ci portano alle porte di Langhirano dove viene prodotto il crudo di Parma con il suo gusto aromatico, intenso ma nello stesso tempo dolce e delicato. Assaporalo accompagnato da un bicchiere di vino rosso.
|
|
|
;){kind=link}