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Cotechino Burger

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Focaccia con pere, noci, ricotta e cotechino

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Millefoglie di chips di zucca con Petali di Bacon

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Stinco alla bavarese

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Fettuccine all'abruzzese con Petali di Bacon

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Risotto alla zucca con pancetta affumicata

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Bombette pugliesi, la ricetta originale

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Cestini di sfoglia con uova e cubetti di pancetta affumicata

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Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero

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Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

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Torta salata leggera con zucchine

Torta salata con zucchine,
scamorza e prosciutto cotto

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Eggs toast con pacetta di zibello

Eggs Toast
con Pancetta di Zibello

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Piadina con arrosto di prosciutto alle erbe e insalata di uva

Piadina con
Arrosto di Prosciutto alle Erbe
e insalata di uva

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Torta salata asparagi e Petali di Speck

Torta salata
asparagi
Petali di Speck

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