Colazione di San Valentino: le ricette più golose

Una colazione salata per assaporare tutta la dolcezza del giorno dedicato all’amore.
Colazione di San Valentino: le ricette più golose

La Ricetta

Cosa c’è di meglio di un San Valentino che inizia con il piede giusto? Per questa ragione, una colazione salata dedicata alla festa degli innamorati, è quello che ci vuole per celebrare questa dolcissima ricorrenza. Se è vero che il buongiorno si vede dal mattino dunque, ecco le ricette più golose per prendere la vostra metà per la gola.

Colazione di San Valentino: Pane di segale tostato con crudo e marmellata di fichi
Una colazione leggera e allo stesso tempo invitante e semplicissima da preparare. Licia Sangermano è entrata nella cucina di Negroni per realizzare questa ricetta, dove il Gran Crudo 100% italiano Negroni diventa protagonista indiscusso insieme alla robiola, i gherigli di noce e le melassa di fichi. Il risultato è tutto da assaporare. Leggete qui come preparare il pane di segale tostato con crudo e marmellata di fichi.

Pane di segale tostato con crudo e marmellata di fichi

Colazione di San Valentino: French toast con cotto, di Simone Rugiati
Una colazione salata da veri chef? Ecco la ricetta che fa per voi. Simone Rugiati prepara un french toast gorumet, dalla ricettazione semplice e dalla preparazione veloce: i Petali di prosciutto cotto Negroni, saranno contenuti all’interno del pan carrè, insieme alla golosità della scamorza. Il risultato eccellente, il gusto unico. Ecco come preparare il french toast con cotto di Simone Rugiati.

Colazione salata rugiati

Colazione di San Valentino: Croque Monsieur, la ricetta originale da provare
Direttamente dalla Francia, una delle ricette più famose, gettonate e copiate. Il Croque Monsieur è un piatto decisamente ricco ideale non solo per la colazione, anche per un brunch della domenicao per una cena in famiglia. Una colazione salata ricca di gusto per lasciare il giorno durante San Valentino: Prosciutto cotto alta qualità Negroni, groviera, besciamella e pane in cassetta. Reperite tutti gli ingredienti e preparate questa ricetta facile e golosa.

Croque Monsieur

Colazione di San Valentino: Toast con uovo e petto di tacchino
Da sempre l’uovo è uno degli ingredienti immancabili per gli amanti della colazione salata, in questa ricetta diventa protagonista insieme al Petto di Tacchino Negroni di un toast leggero e allo stesso tempo gustoso per la colazione di San Valentino.
Leggete qui la ricetta per realizzarlo in maniera semplice e veloce!

Toast con tacchino

Colazione di San Valentino: Croissant salati con pera e prosciutto
Che colazione sarebbe senza croissant? Per questa ragione, ecco l’alternativa perfetta per gli amanti della colazione salata. I croissant salati con male e prosciutto: guarnite l’interno della brioche con prosciutto crudo di San Daniele con osso, formaggio tipo Asiago, alcune fette di pera e il succo di mezzo limone.
Leggete qui come preparare i croissant salati fatti in casa e portate in tavola una colazione deliziosamente irresistibile.

 

20 minuti
4 Persone

Ingredienti

Pane di segale tostato con crudo e marmellata di fichi
Pane nero di segale 
Gran Crudo 100% italiano Negroni 
Robiola 
Gherigli di noci 
Melassa di fichi

French toast con cotto, di Simone Rugiati
1 vaschetta di Petali di Prosciutto Cotto Negroni
4 fette di pan carré
2 uova
1 scamorza piccola
4 cucchiai di latte
Burro q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

Croque Monsieur
8 fette di pane in cassetta 
200 g di Groviera grattugiata
300 g di besciamella 
4 fette di Prosciutto Cotto Alta Qualità 
1 noce d burro

Toast con uovo e petto di tacchino
Pane in cassetta
Una confezione di Petto di tacchino Negroni
Scamorza affumiata
Un uovo
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.

Croissant salati con pera e prosciutto
150 gr di prosciutto crudo di San Daniele con osso
100 gr di formaggio Asiago
1 pera 
Songino q.b. 
Sale q.b.
Olio EVO
Succo di mezzo limone
2 croissant salati 

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