simone rugiati ricette

Carbonara di cortile con uovo, pecorino, cubetti di pancetta e crumble di pane

Carbonara di cortile con uovo, pecorino, cubetti di pancetta e crumble di pane

Simone Rugiati torna con la sua rivisitazione della classica pasta alla carbonara, ecco la ricetta.
Spuma di carbonara, Simone Rugiati

Spuma di carbonara con pasta soffiata e cubetti di pancetta dolce

Un mix di ingredienti perfettamente abbinati, per creare una carbonara unica firmata Simone Rugiati.
Ravioli alla carbonara con Petali di guanciale Negroni e spuma di pecorino

Ravioli alla carbonara con Petali di guanciale Negroni e spuma di pecorino

La classica ricetta della carbonara diventa un piatto gourmet firmato Simone Rugiati: ecco come prepararlo.
Cotechino 5 ricette originali per Capodanno

Cotechino: ricette originali per Capodanno

Per il menu di Capodanno non sapete come preparare il cotechino? Ecco 5 ricette da realizzare.
Aperitivo di Capodanno: 5 ricette facili

Aperitivo di Capodanno: 5 ricette facili

Ricette e idee per rendere speciale l’aperitivo di Capodanno grazie al gusto di Negroni!
Cotechino in crosta con biete, spinaci e ketchup di barbabietola

Cotechino in crosta con biete, spinaci e ketchup di barbabietola

La ricetta perfetta per Capodanno, ecco come prepararla seguendo i consigli di Simone Rugiati.

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