aperitivi veloci

pizza bianca e mortadella

Un evergreen: mortadella nella focaccia romana

Tra i ricordi più golosi dell’ infanzia spesso c’è la mortadella. Il salume di Bologna da sempre è...
Panino di patate con prosciutto cotto e fontina

Il panino senza pane, con patate ripiene di prosciutto e formaggio

Quante volte capita di avere voglia di togliersi uno sfizio, farsi un panino farcito e non avere...
Cicchetti veneziani al Bottegon

Cicchetti a Venezia, con Alajmo e co.

Un tempo i mercanti di piazza San Marco riparavano i banchi di mescita sotto il campanile. Da cui “...
Piatto con salumi e panini

Aperitivo? Schiacciatine soffici con Negronetto, stracchino e rucola

Un’idea semplice e assolutamente golosa per un aperitivo gustosissimo da consumare con...

No salumi, no party!

Quante volte, durante il corso dell’anno, abbiamo sentito parlare di happy hour? Ma...

Concorso ‘Il tuo panino d’autore… metropolitano!’

Sfida gli chef stellati nella Special edition del concorso ‘Il tuo panino d’autore’ e lasciaci la...

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