abbinamenti salumi

Panfrutto, la ricetta

Panfrutto: dai paesaggi d’alpeggio alla conquista dell’Italia

Buono da solo, ma perfetto con lo Speck delle Alpi Negroni, il Panfrutto è un pane antico, il suo...
Crescentine modenesi, la ricetta della tigella più amata d'Italia

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Ingredienti: • 170 ml di acqua • 500 g di farina Manitoba • 60 gr di strutto • 100 ml di latte • 12...
Panino con culatello, stracciatella e peperoni fritti

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Ingredienti • Un panino tipo filoncino • Alcune fette di Culatello di Zibello D.O.P. 100%...
Abbinamenti tra salumi e salse

Salumi e salse, gli abbinamenti migliori in infografica

Per fare un panino farcito perfetto bisogna conoscere tutti i segreti degli ingredienti usati, in...
Abbinare salumi e vino

Come abbinare il vino ai salumi in infografica

Quando bisogna scegliere i vini da abbinare ai salumi si possono seguire alcune regole base. ...

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