Bruschette con salame e stracchino di Chiarapassion

crostini
Tombolata in famiglia con i crostini di salame e stracchino: che partita!

Un finger food dal gusto 100% italiano si fa con dei crostini di pane, salame e stracchino e si mangia durante la tombolata di Natale o quando la fame chiama! La ricetta di Chiarapassion per Negroni è velocissima e gustosa.  Se non avete mai provato il Salame Riserva Negroni con lo stracchino dovete subito rimediare e seguire il consiglio di Chiarapassion aggiungendo dei chicchi di melograno che daranno acidità al piatto.

Panino con il negronetto
Panino con Negronetto e frittata di patate

“Per i giorni di festa niente di meglio delle bruschette con salame e stracchino. Facilissime da fare, gustose sono perfette da servire come sfizioso finger food durante la tombolata.”

Ingredienti per 4 persone:
- 1 baguette
- 160g di formaggio stracchino o robiola
- 160g di Salame Riserva Negroni (2 confezioni)
- Melograno
- Prezzemolo 

Procedimento:
Accendete il forno a 190° funzione ventilata. Tagliate a fette una baguette. In un mixer tritate il salame con il formaggio morbido. Spalmate le bruschette con la crema al salame, trasferitele in una teglia ricoperta con carta forno e fate dorare nel forno caldo per circa 10 minuti. Sfornate e servite calde con prezzemolo fresco e chicchi di melograno.  

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Tags: Chiarapassion, crostini di pane

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